こんにちは、かなです。 ジャン・ポール・エヴァンからバレンタイン限定の コレクションの紹介が来ました。 スポンサーリンク 目次 ジャン・ポール・エヴァンの2020年のテーマは ジャン・ポール・エヴァンの素晴らしい発想力 ジャン・ポール・エヴァンの2020年のテーマは ＜幸せは草原の中に・・・自然とともに＞ ﾎﾞﾝﾎﾞﾝ ｼｮｺﾗ 18個 ﾎﾞﾇｰﾙﾀﾞﾝﾙﾌﾟﾚ ¥7,971(税込) 繊細な草花のイラストをあしらったスリーブ付き。 箱の中には、四つ葉のクローバーやてんとう虫、すずらんなど、 可愛らしい限定ボンボンショコラが入っています。 ジャン・ポール・エヴァンニュースレターより引用 「ミュゲ(フランス語ですずらん)」を イチゴとユズのキャラメルをミルクチョコレートでコーティング。 ブリエール産ハチミツのガナッシュを使った「リュッシュ」などが コレクションの目玉となっています。 スポンサーリンク スポンサーリンク...
Category:
バレンタイン 高級チョコレート「ピエール・マルコリーニ」の情熱
こんにちは、かなです。 いよいよバレンタインがやってきましたね。 ピエール・マルコリーニもバレンタインに向けて新たな商品を発売します！ これら３点は1月16日12:00からの販売です。 パート ド フリュイ ６個入り ¥2970（税込） 伝統的なゼリー菓子とチョコレートの新たな出会い フルーツ＆フラワー ６個入り ¥2592（税込） 花の香りと果実の味わいをぎゅっと閉じ込めた新作チョコレート タブレット インディア ¥2592（税込） 希有なインド産カカオの香りが生み出す新たな味わい 商品のお求めはこちらから これらの新しいチョコレートを生み出す ピエール・マルコリーニのチョコレートにかける 情熱とマルコリーニのチョコレートを 紹介していきたいと思います。 【ピエール・マルコリーニ】...
美味しくてインスタ映えするフルーツ・クーベルチュールチョコレート
こんにちは、かなです。 バレンタインが近づいてくると、チョコレートが気になりますね？ 本命チョコ、お友達にあげるチョコ、子供たち同士のチョコ。 ところで、上の写真は何かご存知ですか？ 何と、チョコレートなのです。 少し説明を加えますと インスピレーション （フルーツ・クーベルチュール）って言うんです。 （ヴァローナ オンライン・ブティックより引用） チョコレート会社ヴァローナは、1922年フランス・ローヌ地方で 最高のチョコレートを探求する一人のパティシエによって創業されました。 そのヴァローナが専門技術を駆使し、クーベルチュールの口溶けや作業性はそのままに。 フルーツのフレッシュで力強い味わいと、鮮やかな色合いを実現したのが、 インスピレーション（クーベルチュール）です。 フレッシュな果物ををギュッと包み込んだようなチョコレート...