こんにちは、かなです。
2月3日放送のグレーテルのかまどは
「一条ゆかりのナポレオンパイ」ですね♪
[telemap]グレーテルのかまど second season 0203_ https://t.co/dZbVqv4dBu
— ちゅらママ2013 (@2013fuji3776) January 28, 2020
一条ゆかりと言われても、知らない人が多いのでは?
と思います。
一条ゆかりさんってどんな人?
1949年9月19日生まれ(2020年1月現在70歳)
1960年代終わりから70年代の半ばごろ、
少女マンガの華麗な画風の進展をリードした漫画家。
少女マンガの月刊誌の「りぼん」を中心に作品を発表して、
その時代の少女マンガを引っ張った代表的な漫画家と言っても
言い過ぎではありません。
何とデビューは高校1年生で、作品名は「雨の子ノンちゃん」で
若木書房の単行本でデビューしています。
「りぼん」には1970年から登場しています。
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一条ゆかりさんの作品にはどんなものがある?
恋の1・2作戦、恋はお手やわらかに、風の中のクレオ、はだしのマドモアゼル、
さらばジャニス、恋するお年頃、わらってクイーンベル、雨あがり、
ハートに火をつけて、こいきな奴ら、ジェミニ、ママン・レーヌに首ったけ、
デザイナー、ティー♥タイム、砂の城、星降る夜にきかせてよ、
ときめきのシルバー・スター、有閑倶楽部、・・・・・
まだまだ沢山ありますが、代表作は「砂の城」「有閑倶楽部」ですね。
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一条ゆかりさんの「有閑倶楽部」って?
『有閑倶楽部』(ゆうかんくらぶ)1981年、『りぼん』(集英社)にて連載開始し、
19巻という長期に渡り連載されたため、「マーガレット」「コーラス」へと
連載先が変わっています。
1986年度、第10回講談社漫画少女部門を受賞しています。
*あらすじ*
幼小中高大一貫制の名門学校であり、名士名家の子女が通う聖プレジデント学園。
その高等部生徒会の面々は学園でも屈指の権力と能力を持ちながら、
生徒会らしい事は何一つせずに暇を持て余していた。
何時しか生徒や教師から「有閑倶楽部」と呼ばれる様になった彼らは、
学業もそこそこに大小様々な事件に首を突っ込み、様々な出来事に関わっていく…
引用 wikipedia
グレーテルのかまどで「一条ゆかりのナポレオンパイ」を取り上げるのには
こんな訳があるのです。
一条ゆかりさん、銀座マキシムのナポレオンパイが好き過ぎて
「有閑倶楽部」にもナポレオンパイを登場させちゃうのです。
そのシーンがこちら
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グレーテルのかまどのナポレオンパイとは?
いちごを贅沢に飾った華やかなミルフィーユです。
お菓子の皇帝という意味と、ナポレオンのかぶっていた帽子の形に
似ていることをかけあわせて「ナポレオンパイ」と呼ばれています。
グレーテルのかまどでは「一条ゆかりさんのナポレオンパイ」と言っているので、
それはもちろん、「マキシムのナポレオンパイ」を指しますよね?
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「マキシムのナポレオンパイ」
「マキシムのナポレオンパイ」が考案されたのは銀座5丁目にソニービルが完成した、
1966年のこと。
同じビルの地下にあった銀座マキシム・ド・パリのメニューとして誕生し、
同じ経営だったパブカーディナルでも出されるようになったのがはじまりです。
その後経営は別れることになりましたが、同じケーキを出しつづけており、
マキシム・ド・パリなきあとは、もはやここのパブでしか
食べることができません。
レモンの果皮で華やかな香りをつけたカスタードクリームは、
最初にかために炊き上げ、それを生クリームでのばしていきます。
これには熟練の技が必要で、生クリームを加えても
パイの間できっちりと維持できる濃度があるのです。
もちろん、苺は通年、信頼できる業者からその時期おいしいものを
仕入れて使っているとのこと。
銀座が誇る逸品。長年の歴史を持つ「ナポレオンパイ」は、
至高の味として、多くの人を魅了してきました。
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「マキシムのナポレオンパイ」は銀座で食べることができるの?
パブカーディナルは2017年3月31日に、
ソニービル運営終了とともに、閉店しました。
多くの方からおしむ声が集まり、今は別のお店で
提供されています。
この「マキシムのナポレオンパイ」が食べられるお店は
THE GRAND GINZA(ザ・グラン・ギンザ)
です。
「GINZA SIX」の13階にあります。
引用 https://ginza6.tokyo/
13階のフロアマップがこちらですが、
THE GRAND GINZAの広さが分かりますね。
引用 https://ginza6.tokyo/
引用 https://www.grandginza.com/
単品でもセットでも購入が可能です。(持ち帰りもできます)
GINZA SIXの優雅な建物の中でゆったりとした気分で
食べると最高かと思います。
GINZA SIXへのアクセスです。
地下鉄銀座駅あるいは東銀座駅から地下道を通って直結しています。
引用 https://ginza6.tokyo/
THE GRAND GINZAは昼間は混雑が予想されますので、
予約を取って出かけることをお勧めします。
THE GRAND GINZAの予約はこちら
最後に
グレーテルのかまどで「一条ゆかりさんのナポレオンパイ」を
作るということで、一条ゆかりさんから「マキシムのナポレオンパイ」を
めぐり、現在そのパイを食べることができる高級なお店
THE GRAND GINZAにたどり着きました。
作り方も難しそうです。
はたしてヘンゼルは無事に「マキシムのナポレオンパイ」を
作り上げることができるのでしょうか?
2月3日が楽しみです!