ピエール・エルメは今年のクリスマスコレクションは、

味覚と感動の追求によって、もう一つ別の次元に人々を導きます。

それは、チョークアーティストのフィリップ・ボードゥロックによる

「Fééries Célestes (天上の仙境)」と、

ピエール・エルメのユニークな創作群とが共に織りなす異次元空間。

 

神秘的で不思議な「７」という数字を含む謎めいたヘプタグラム

(七芒星) は、両者のコラボレーションの軸となっています。

今年のクリスマスコレクションは、煌めく銀河に照らされる

天空の奥深くをじっと見つめるうちに姿を現します。

なぜなら、この銀河には夢幻のビュッシュや、

星座のごときマカロンや、神秘的なエトワールなどが

散りばめられているからです。

 

それではピエール・エルメのクリスマスケーキを

お楽しみください。

 

エトワール イスパハン

5.940円（税込）

七芒星をかたどったアントルメです。

強いシンボル性を持つ七芒星は、消え去る年と現れ出る年の間の儚い絆も暗示しています。

イスパハンという、当メゾンを代表するフレーバーが蒼穹に舞い上がって祝祭の雰囲気を

盛り上げます。

※青山店でのお受け渡しとなります。
お受渡し期間：2020年12月19日 (土) ～ 12月25日 (金)

アントルメ グラッセ アンフィニマン プラリネ ノワゼット

6.750円（送料込み、税込）

ヘーゼルナッツの様々な面が最高の形で生かされたアイスケーキ。

滑らかなヘーゼルナッツアイスと、柔らかなダコワーズが、

濃密なヘーゼルナッツのクーリの風味を引き立てています。

 

カラメリゼしたヘーゼルナッツ片が、全体の味わいを弥が上にも高めて

います。

お届け期間：2020年12月19日 (土) ～ 12月25日 (金)

＊冷凍配送となります。

ビュッシュ プレジール アンタンス

6.210円（税込）

チョコレートを生かした力強い一品です。

柔らかなビスキュイ生地、かりかりのプラリネ、ぱりっとした薄葉の

チョコレート、とろりとしたガナッシュ、ふわっとした

クレームシャンティイといった多様なテクスチャーを

味わっていくうちに、印象的なチョコレートの香気が次第に

立ち上って、どこまでも尽きることのない強烈な美味しさを

満喫できます。

※青山店にてお受け渡しとなります。
お受渡し期間：2020年12月19日 (土) ～ 12月25日 (金)

チーズケーキ セレスト

5.616円（配送料込み、税込）

ピエール・エルメにとって、イチゴとルバーブの組み合わせは、

アルザスで過ごした子供時代を想起させます。

太陽がいっぱいのフルーティなパッションフルーツを

華やいだ味覚の祭典に参加させる

アイデアはそんな追憶から生まれました。

祝祭の雰囲気がフレーバーとテクスチャーの戯れを促して、

イチゴとルバーブとパッションフルーツの幸福な結婚を

祝福しています。

 

お届け期間：2020年12月19日 (土) ～ 12月25日 (金)

＊冷凍配送となります。

※必ず解凍してからお召し上がりください。(解凍の目安：冷蔵庫で約8時間)

フロコン アンフィニマン ヴァニーユ

5.940円（税込）

“天然バニラの純粋な味覚のすばらしさ”を存分に発揮した

「アンフィニマン ヴァニーユ」。

バニラ風味のガナッシュとマスカルポーネクリームの豊かな味わいと、

ブールシュクレの歯ごたえのコントラストが見事に活かされた、

奥深いテーストが楽しめます。

※青山店にてお受け渡しとなります。
お受渡し期間：2020年12月19日 (土) ～ 12月25日 (金)

エレナ

4.320円（税込）

シチリア島の伝統的なスイーツ「カッサータ」と代表的な食材

ピスタチオに着想を得たガトー。

フルーツコンフィ入りのふんわりとしたリコッタチーズと、

まろやかでとろりとしたピスタチオ風味マスカルポーネクリームが、

サブレのサクサク感、カラメリゼした

ピスタチオのかりかり感と食感のコントラストを生んでいます。

恋人たち二人のノエルにふさわしい、直径12cmの

ラグジュアリースモールサイズでご用意しました。

※青山店にてお受け渡しとなります。
お受渡し期間：2020年12月19日 (土) ～ 12月25日 (金)

ノエル ア ラ カンパーニュ

6.480円（税込）

子ども時代のクリスマスケーキの古き良き伝統のデコレーションを

思わせる、大きなキノコやひなびた演出が印象的。

かりかりのプラリネ、とろりとしたチョコレートガナッシュなど、

さまざまな食感を持つ

各層が呼応し合って祝祭の気分を盛り上げます。

※青山店にて、お受け渡しとなります。
お受渡し期間：2020年12月19日 (土) ～ 12月25日 (金)

 

ビュッシュ アンタレス　伊勢丹新宿限定

6.210円（税込）

クリスマスに深い関わりのある味覚のハーモニーを構築しました。

マロングラッセとマンダリンが自然なかたちで出会って調和しています。

全体のトーンをリードするマロングラッセのかすかな苦味と

独特な食感が、テースト間のユニークな相互作用の中から

醸し出されるマンダリンコンフィの

風味によって引き立てられています。

＊伊勢丹新宿店のみでお取り扱いとなります。

クリスマスケーキの予約について

ケーキの予約はこちらからWebでできます。

伊勢丹新宿限定の「ビッシュ アンタレス 」はお電話にて予約をお願いします。

Tel: 03-3352-1111（伊勢丹新宿店 大代表）

 

ピエール・エルメ・パリ青山店

電話番号　0354857766

住所　東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1F、2F

営業時間　1F Boutique 10:00～20:00、2F Heaven 10:00～20:00（19:00LO）

定休日　不定休

交通アクセス　東京メトロ銀座線ほか表参道駅B2出口より徒歩3分

ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿

open 10:00 close 20:00

東京都新宿区新宿3-14-1 本館 B1F

Tel: 03-3352-1111（大代表）

伊勢丹新宿店のホームページはこちら

ケーキの大きさ、成分など詳しい内容はホームページでご確認ください。

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