ヒルトン東京 1階「マーブルラウンジ」で、秋の新作スイーツビュッフェ

「マリー・アントワネット-王妃のマスカレード」を開催します。

期間は2020年10月1日(木)から11月12日(木)まで。

この「マリー・アントワネット-王妃のマスカレード」についてお伝えしていきます。

マリー・アントワネットから着想を得た、仮面舞踏会がテーマの秋のスイーツビュッフェ

豪華絢爛ですね。

ヒルトン東京では「マリー・アントワネット スイーツ・オートクチュール」を

9月に開催していました。

 

「マリー・アントワネット-王妃のマスカレード」は、それにに続く秋のスイーツビュッフェとして

開催されます。

高貴な紫を基調に、 無花果やザクロ、洋梨などを用いたスイーツとセイヴォリー30種類以上、

そしてドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の紅茶10種類をポットサービスで

楽しむことができるのです。

マリー・アントワネットのスイーツブッフェのスイーツは？

写真のように、各テーブルには仮面やスモーキーカラーの花が飾られた、

鳥籠を形取ったのアフタヌーンティースタンドを配置しており、

華やかに装飾されたデザートワゴンがテーブルを周り、デザートサービスを行うほか、

出来立てアシェットデセール（皿盛りデザート）のライブステーションも行われれます。

 

高貴な印象の紫を基調に、 豪奢な仮面や宝石などが散りばめられた

”王妃のベッドルーム”着想の空間には、スイーツのワゴンサービスと、

前菜やメインディッシュなど約40種類を用意しました。

前菜には「栗とスイートポテトのハニーマスタードソース」、

メインディッシュには「くるみ入りパンプキン＆ブルーチーズのグラタン」など、

秋の味覚を堪能できる品々が顔を揃えます。

また、とろけるチーズを野菜に絡める「ラクレットチーズ」や、「オイスター」も

新たに登場するので、こちらもお楽しみに。